近段时间以来，随着疫情得到有效防控，餐饮业日渐回暖，城市的烟火气也重新燃起。这不，市民闫女士近日就赴了一场久违的闺蜜之约，到了饭店她发现店家提供的“另类公筷”很有新意，不由得拍照发朋友圈对此举措点赞。
“虽然现在疫情基本上平稳度过了，但特殊时期的公共卫生大家还是比较在意。”23日，闫女士对记者有感而发。前两天，她收到闺蜜发出的邀请说要聚一聚，想着好久没见了很是想念，便欣然前往。
约定的饭店是位于瓦窑街上的一家特色菜馆，闫女士一上楼，在吧台处的醒目位置就看到悬挂着“提倡使用公筷公勺”的宣传提示牌，顿时心里感觉挺踏实。“这个理念好，为健康把关。”落座后，桌上摆放的筷子更让她眼前一亮。只见每位食客面前均有一双“另类公筷”，乍一看与普通筷子无异，可细瞅，这种筷子分三段，最上面一段为黑色主体，中间是一小段金属材质的套子，能起到上下衔接作用，而最下端为一段长约三四厘米的木质筷头，可插入中间那段。再往桌上的转盘一看，上面还有三双公筷摆着，这下，闫女士就更踏实了。
“这个有创意。”“比摆放公筷想得更周到。”店家如此贴心的服务也获得了她几位闺蜜的一致赞许。闫女士说，疫情发生后，公筷公勺、分餐制再次走入公众视野，不少相关部门进行积极引导，市民们也在努力践行。据她观察，不少大中型饭店里公筷公勺已成“标配”，而这家饭店提供的一次性可拆卸筷头的筷子，比重复使用的公筷更显得人性化也更卫生。“公筷肯定好，可有效降低传播病毒的风险，再用上这种‘另类公筷’，相当于‘双保险’，吃起饭来更安心。”闫女士说。
“公筷‘夹’出餐桌文明。”市消协相关负责人表示，落实公筷公勺和分餐制，各大餐饮企业是推广实施的“主力军”。不过，过程中也一定会遇到经营成本增加等阻力，但与大众公共卫生相比，利大于弊，必须大力提倡。现在我市已有更多的餐饮企业在想方设法让“公筷”用得更文明、更安全，这种思路值得鼓励。
