“绍兴黄酒”在我市集中亮相

　　28日，“越酒行天下·三晋更风光”推介会在我市举行。中国绍兴黄酒集团展示了古越龙山、女儿红、状元红、鉴湖和沈永和五大品牌经典产品，与我省酒水行业人士分享了数千年的黄酒历史文化。

　　“绍兴黄酒”是我国首个国家地理标志保护产品，也是中国驰名商标，绍兴黄酒酿制技艺被国务院列入首批“国家级非物质文化遗产”保护名录。在中国黄酒十大品牌中，绍兴拥有古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红四大品牌，拥有9个中国驰名商标、7家中华老字号。

　　在推介会上，两地酒水行业人士就黄酒文化展开交流。省酿酒工业协会秘书长樊文毅表示，忻州市的代县古称代州。“南绍(绍兴)北代(代州)，黄酒不赖。”证明了代州黄酒是北方黄酒的代表性产品，山西古代就有良好的黄酒饮用氛围。“绍兴黄酒”在山西集中亮相，将为山西消费者提供多样选择，传递独具魅力的黄酒文化，促进两地酒水市场共同繁荣。