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来源不明猪肉 现场抽样送检

来源:太原晚报 2020年04月21日 08:53

  太原市市场监管局、杏花岭区市场监管局连日来对五龙口海鲜农贸市场、顶好海鲜肉食批发市场经销的肉类产品进行了专项检查。针对部分商户存在票据不完整、印章不清晰的情况,执法人员对4批次生猪产品进行了现场抽样,并送专业检测机构进行检验。

  检查期间,执法人员重点检查猪肉经销过程中是否认真索取了“两证两章一报告”,是否严格落实了进货查验制度,防止来源不明、手续不全的生猪产品进入市场。从检查情况看,各商户都索取了“两证两章一报告”,但部分商户存在票据不完整、印章不清晰的情况,针对上述情况,为确保肉类产品质量安全,执法人员对4批次生猪产品进行了现场抽样,并送专业检测机构对兽药残留、瘦肉精等指标进行检验。

  下一步,市场监管部门还将采取随机抽检、专项检查等方式,加大对农贸市场、超市等重点场所生猪产品的检查,严防无法提供相关票据或信息不全的猪肉流入市场。

(责编:张诗阳)