千方百计,为一线门店筹集防护消毒用品;拟定防控预案,全员上下严格执行疫情防控预案;改变供应链模式,从源头采购蔬果、生肉,全力保供、保质、稳价……在疫情面前,山西美特好集团采取各种得力措施,不仅保证了员工、顾客的安全,还为我市市民的购物提供了有力的保障。
保障物资严格规章
腊月二十八,家家户户都在准备团圆和美食的时候,美特好相关部门已经奔赴市场抢购消杀物资。1月24日,正值除夕夜,多家门店在沟通群内反馈一次性口罩、手套不能满足员工使用,相关工作人员放弃休假,第一时间赶回清徐配送库,将防疫物资库存逐一核实,并进行分拣配发,于当晚全部跟随物流车分拣到店!
作为保证全市市民春节期间生活物资供应的“大后方”,在疫情高发期间,美特好拟定防控预案,全员上下严格执行疫情防控预案,包括员工体温岗前检测,武汉接触史员工排查隔离,每日员工健康情况跟踪,全员佩戴口罩、手套上岗,员工餐厅隔离就餐,每隔2小时对仓库角落、运输车辆等全面消毒1次,每日钉钉打卡汇报健康状况后直接汇报至董事会,确保员工安全。
充足的物资,严格的管理,在来势汹汹的疫情面前,美特好有力地保障了员工、顾客的安全。
源头采购保障民生
春节前夕,供应链公司采购人员就已经预见到消杀商品的紧俏,用现金订回厂家年前最后一批消杀商品。在武汉封城后一周内,美特好供应的网点内,市民依然可购买质优价稳的84消毒液、衣物消毒液、口罩等。
在全国吹响阻击战的号角后,美特好知道此时必须保障商品货源,决不能让市民恐慌,于是积极协助上游供应商沟通复工、复产、原料供给,深夜前往上游供应商库房中拉取生活必需品。由于封路,美特好自派车辆前往高速口接收生活必需品货源,并在大年初二,率先派出多名专业采购人员前往山东、北京、云南等蔬菜、水果基地。这样既可以省去中间供应商环节,保障价格稳定,也可以从源头把控质量,将更新鲜、更健康的生鲜商品带给各大超市网点。
“在疫情期间,为了让老百姓能够享受到新鲜猪肉,我们专门打造了全新的供应链模式。”一位美特好员工告诉记者,“从农户猪场收购毛猪开始,再到合格的屠宰场宰杀,动检站现场监控猪肉质量,排酸后送至清徐物流园区。全程猪肉都处在4℃至6℃之间的冷链配送。”通过全过程跟踪猪肉品质、全过程跟踪猪肉价格、全过程跟进鲜猪肉货源,美特好供应链公司就能够让每一位市民享受到全方位、全渠道生鲜美食。
主食热销满足供应
急!因为市民一天三顿要在家吃饭,作为全市主副食供应的“大厨房”,这段时间里,美特好的主食销售量大增。“绝不能由于我们的原因让顾客购买不到所需商品。”面对主食脱销的现状,美特好面食车间的全体员工不分昼夜,加班加点。
“我们员工一套连体工衣穿上后一天脱不下来,吃饭喝水都成了奢侈。”相关工作人员告诉记者,“因为防护严密,员工们一天下来全身大汗淋漓,但为了保障市民的需要,我们没有一个人叫苦。”
截至目前,仅面点,美特好每日出货量已达30吨,全力保障了市民的主食、熟食的供应。
针对复工人员需求,美特好特别研发出6类不同的营养套餐,包含米饭、时蔬、熟肉、海鲜、水果、饮用水等多种人体日常摄入所需,以满足上班族在特殊时期安全、营养、健康的饮食需求。