太原新闻网讯 “省城286批次监督抽检结果显示不合格样品23批次，合格样品263批次。23批次的不合格产品为担担面、凉皮、餐馆用餐饮具、碗托、灌肠、粉条、发酵面制品。”近日，太原市市场监管局发布了2019年食品安全监督抽检信息公告(第4期)，相对前几期发布的公告来说，抽检的基数明显加大，不合格样品涵盖范围更广，涉及了食用农产品、蔬菜制品、豆制品、餐饮食品、糕点、淀粉及淀粉制品等六大类，特别是凉皮、灌肠、担担面等老百姓喜爱的小吃赫然上榜。
食品安全监督抽检，是市场监管部门依据《中华人民共和国食品安全法》所赋予的职责组织开展的一项工作，目的就是要以精准的抽检数据，实时监测本区域内的食品安全形势，同时以发现的食品安全问题为导向，为日常监管及各类专项检查提供相应的依据，从而达到有效防控系统性、区域性和行业性食品安全风险隐患的目的，进一步保障食品产业健康有序发展、人民群众吃得放心。
据了解，该局在“不忘初心 牢记使命”主题教育中，深入贯彻落实习近平总书记“四个最严”重要指示精神，扎实做好食品安全监管工作，全市食品安全形势稳中向好。同时以习近平总书记“注重解决群众最急最忧最盼的紧迫问题”为指引，结合市场监管部门实际，以群众关注、社会关切的民生问题为导向，自我加压、主动出击，确定了主题教育期间“食品药品监督抽检批次少，抽检对象覆盖率低，群众对食品药品安全有疑虑”的问题整改事项，制定了相应的整改措施，明确了“在11月底完成食品抽检2000批次，抽检范围涵盖蔬菜、畜禽肉、水产品、鲜蛋、水果等18大类55种食用农产品和食品，覆盖批发市场、商场、超市、小作坊、小经营店、小摊点等地点”的目标任务，进一步推动主题教育取得实效。
“检视问题需深挖，整改落实是关键”，针对此次抽检的结果，该局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责成市局相关机构及县(市、区)市场监管局及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。同时，该局将依托检验检测机构的技术支撑，发挥市场监管部门的职能优势，以“精准对标靶向治疗”为举措，开展食品生产、流通、餐饮等全领域的专项整治，筑牢全市人民群众“舌尖上的安全”防线，保障我市食品安全形势稳中向好。
