韭菜5元，豆角9元，油菜、油麦菜、生菜、菜心等叶菜类价格均价都在4元左右……虽然已经过完年了，但许多市民到市场买菜发现，除了大白菜、大葱、土豆外，大部分蔬菜还是比平时贵，“菜篮子”价格仍处高位。往年春节过后，蔬菜价格就开始回落，如今已三月了，为什么蔬菜价格走出了新曲线？
蔬菜价格仍处高位
昨日，记者走访多个农贸市场发现，多数蔬菜价格仍处于高位，不少蔬菜价格甚至超过春节前的价格，其中常见菜中最贵的当属豆角和叶菜类。记者在漪兴路菜市场内看到，各类蔬菜品种都比较齐全，但是价格却还未回落：茄子4.5元、西红柿4元、黄瓜4.5元、韭菜5元……多数蔬菜单价超过了4元。另外，菠菜、芹菜、卷心菜等蔬菜价格在4元左右。 “除了大白菜、萝卜、土豆外，2元以下的便宜菜不好找。”前来买菜的张阿姨说，按照她以往买菜的经验，过完元宵节，菜价基本上都会回落，但是现在的菜价比预想中要贵。除了绿叶菜价格外，就连春节前价格比较“平民”的菜花变得不再淡定。“之前菜花只有1块钱一斤都没人买，现在涨到3.5元一斤了。豆角一斤9元钱，一斤猪肉才8.5元啊，今年的菜价比去年这时候高了好多，菜价高了，销量也少了很多，我们每天挣不了几个钱，买菜的发愁，卖菜的也发愁。”一位蔬菜销售商称，入冬之后，菜花的价格一路走低，春节前受需求量上涨的影响，菜花价格出现小幅上涨，没想到，春节之后菜花的价格涨这么多。
多因素导致价格上涨
往年春节过后，蔬菜行情会全线回落，今年为什么这么高？“市场上的很多蔬菜都是从南方进的，春节过后，多地都出现了降雪，加上最近一段时间气温下降，受光照不足等因素的影响，蔬菜的产量减少。”
从事蔬菜批发生意多年的李晋说，春节期间，用工成本上涨，也是导致本轮蔬菜价格上涨的因素之一。
另外，现在正处于本地菜和外地菜的交接期。春节期间，北方地区遭受多次冷空气“侵袭”，导致大棚蔬菜产量低，现在正处于年前库存刚去完，本地菜还没跟上来的空当期，也是蔬菜价格保持高位的原因。
此外，业内人士分析称，菜价不降反升最主要的原因是需求量上涨。节前，来买蔬菜的主要是散客市民，节后好多饭店、学校大批量买菜，需求量增加，菜价就会上涨。预计随着天气转暖，棚菜产量增加，菜价将有所回落。
