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近日气温骤降 主要食品价格稳定 鲜菜价格有所上涨

来源:太原晚报 作者:记者 贺娟芳 2018年01月10日 05:52

  近日气温骤降,省城太原市主要食品价格稳定,鲜菜价格出现明显上涨。省统计局发布的最新数据显示,调查上报的27种主要食品价格中,有13种上涨,7种持平,7种下降。

  市民需求的“大宗”食品中,粮油市场供求平稳。大米、面粉、豆制品、花生油、大豆油、菜籽油价格持平。肉类产品的价格涨跌不一,肉禽类价格除白条鸡环比下降4.8% 、鸡胸肉环比下降1.5%外,其余价格涨跌波动不大。猪肉供需基本平衡,价格小幅上涨,猪后腿肉价格上涨0.9% ,猪五花肉价格上涨0.8% ,牛肉价格上涨0.7% ,羊肉价格上涨1.9% ,白条鸭价格上涨2.2% 。鱼类市场需求各异,调查的3种鱼类价格涨跌互现。活鲤鱼、活草鱼价格环比分别下跌2.4% 、0.7% ,而带鱼价格则上涨3.9% 。究其原因,主要是受居民传统饮食消费习惯影响,对带鱼的喜好使得其需求增加,价格有所回升。鸡蛋价格由于前期蛋价回暖,部分养殖户积极补栏,供应源充足,价格环比下降1.8% 。

  市民最为关心的鲜菜价格则以涨为主。由于气候进入深冬,天气较为寒冷,秋季应时蔬菜已收尾,大棚蔬菜生产量减少,鲜菜价格明显上涨。除了大白菜、黄瓜因供应量充足,价格有所回落(环比分别下跌4.9% 、6.4% )外,其余5种调查的鲜菜价格均呈现不同程度的上涨。土豆上涨13.7% ,豆角上涨12.6% ,芹菜上涨10.9% ,西红柿上涨5.0% 。

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