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清徐醋产业主题推介活动拉开帷幕

来源:太原新闻网 2017年09月21日 08:46

  太原新闻网讯(记者 常晓峰)   9月20日上午,“中国醋都美丽清徐”醋产业主题推介活动在第五届中国(山西)特色农产品交易博览会上隆重召开。在本次农博会上,清徐县共招商投资签约项目6个,总投资164.3亿元,项目签约、贸易签约均位居全太原市第一。

现场签约

  “自古酿醋数山西,追根溯源在清徐”。清徐醋史可追溯到尧帝时期,迄今已有4000多年的历史,因其酿造工艺独特,所产老陈醋绵酸醇厚、历久弥香,成为全国四大名醋之首。

  近年来,清徐县委、县政府充分挖掘“老陈醋传统酿制技艺”这一国家级非物质文化遗产,从政策、资金、科技创新等方面,支持食醋企业做大做强,培育了水塔、紫林等2个“中国驰名商标”,14个“山西省著名商标”、5个省级名牌产品;16家企业核准使用“山西老陈醋”地理专用标志,占太原市的73%。目前,全县拥有QS认证食醋企业42家,年产食醋60万吨,占全省62.5%,全国12.5%,位居全国县区之首。龙头企业水塔、紫林已于2016年申报主板上市,并创建了两个国家4A级旅游景区。

  在本次农博会上,清徐县共招商投资签约项目6个,总投资164.3亿元,项目签约、贸易签约均位居全市第一。清徐北部生态新区建设项目,总投资108亿元;中国醋都绿色循环产业示范项目,总投资50亿元;山西面食文化园项目,总投资2亿元;鱼饵研发生产基地项目,总投资2.3亿元;水塔公司中国醋博园建设项目,总投资1.8亿元;昌发祥食品有限公司孟封饼历史文化展览馆建设项目,总投资1650万元。水塔、紫林、美特好、六味斋、昌发祥、葡萄酒、王氏等7家企业贸易签约食醋、半成品菜、孟封饼、葡萄酒、猪肉、面粉、黄豆等产品及原料共计14.17万吨,签约额共计7亿元。

(责编:岁月)