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健脾开胃美容养颜 夏日吃醋五大益处

来源:羊城晚报 2017年06月15日 11:15
内容提要:酿造醋含有大量的有机酸,不仅抑制各种细菌生长,有助食物消化和营养吸收,还能人体在夏天仍能保持充沛活力。

  原标题:夏季吃醋不为人知的好处

  夏季炎热,容易引发肠道疾病,还会感到浑身乏力、食欲不振,而酿造醋含有大量的有机酸,不仅使醋的酸味醇厚、绵长、柔和、鲜美,还是抑制各种细菌生长的天然能手,不仅有助食物消化和营养吸收,还能抑制细菌,让人体在夏天仍能保持充沛活力。

  夏季吃醋的益处:

  ①开胃:刺激胃酸分泌,健脾开胃,促进食欲;

  ②抑菌:在饮食中加点醋,既可抑制细菌生长,又可提升食物风味;

  ③提神:高温天气容易疲劳、休息不好,醋可将导致疲劳的乳酸氧化代谢;

  ④降压:所含矿物质钾能排出体内过剩的钠,预防高血压、动脉硬化等;

  ⑤美容:促使人体的酸碱平衡,美容养颜,加入花果、蜂蜜等,效果更好。

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(责编:马铮)