粥，在我国百姓的餐桌上至少摆放了4000年，《周书》称“皇帝使烹谷为粥”，这大约是关于粥的最早记载。自古以来粥就受到养生家的重视，是人们日常生活中再熟悉不过的饮食之一，尤其是以药粥预防疾病，民间早有实践。比如胡萝卜粥可以预防高血压；薏米粥可以预防癌症、泄泻；羊肉粥、生姜粥可以预防慢性气管炎；荷叶粥、绿豆粥可以预防中暑；对于吃惯大鱼大肉的人，适当喝一些野菜粥，可以增加维生素，滋阴补肾，调节生理机能；燕麦粥、燕麦片，它能够降血脂、血压、能降甘油三脂。试验发现，每天吃一碗燕麦粥和两片燕麦面包的人患Ⅱ型糖尿病的比例比普通人要低30％。

　　联合国规定的长寿地区标准是每百万人口中有百岁老人75位，而在江苏省如皋市145万人口中，百岁老人已达172位，90岁以上的老人更超过4000人！一些专家认为，这与如皋地区“二粥一饭”的独特饮食习惯有关。如皋百岁老人中有74％每天都是早晚吃粥，中午吃干饭。吃粥减少了热量的摄入，可防止肥胖的发生，也减少了高血压、心脏病、糖尿病等"时髦病"发病的几率。另外，如皋百岁老人吃粥的主要用料是粳米、玉米面、大麦糁等，按中医的观点，它们具有健脾养胃的特殊功效，在维护健康方面起着重要的作用。

　　食粥本是广东人的嗜好，如今在上海、北京等一些大城市也流行开来。走在街头，大小餐馆前的粥广告随处可见：及第粥、八宝粥、养颜粥，淡粥甜粥与咸粥，参鲍燕翅极品粥；从南方的明火生滚粥,到北方的五谷杂粮粥,冬天的山楂莲子粥，夏日的冰粥，已经形成了若干“粥系”。酸甜乌梅粥、三米桂圆粥、冰糖雪梨粥、珍珠莲子粥……数不胜数，且生意红火！吃尽了大鱼大肉，人们念念不忘的还是这朴实的薄粥，它适合各种年龄、体质的人们。

　　粥作为一种传统美食，在中国人心中的地位是世界上任何一个民族都难以比拟的，据《国际金融报》报道，经济专家预测，快餐业是未来中国市场最有发展前途的十大行业之一，也是这十大赚钱行业中唯一适合小本经营的产业，而粥是所有快餐行业中最有赚钱前景的小本经营产业。在粥市场如此灿烂的前景下，拥有三百年悠久历史的粥公粥婆率先以丰富的养生粥品系列和特色的粥粉面系列重拳出击，点燃了饮食市场的熊熊战火！

　　经营眼光是金，经营特色是宝。俗话说的好"有特色，店在深山远客来；无特色，开在闹市无人问。"是否具有特色，是关系到粥公粥婆能否生存发展下去的关键。

　　粥公粥婆总部吸取三百年粥文化精髓和南北粥品味特特色点，参阅《本经》、《慎斋遗书》、《本草纲目》等食补名典后，以源自古代的各类粥方为基础，综合国外美食制作工艺，经过反复试验试用，才推出的一系列含有丰富微量元素、滋补成分、药食精华的特色养生品，实现粥品古今完美结合，更创新多种现代粥品、更满足现代人的口味需求，所熬粥品，浓淡相宜色香味美，可谓是一场膳食的革命！

　　粥公粥婆具有门脸小、投资少、透明操作、标准流程、健康环保、出品率高、劳动强度低等特点，并且在坚持"滋补、美味、卫生、便利"的原则上，更是将品牌、技术、产品、管理、质量、营销、服务等优势整合在一起，形成一套卓有成效的系统资源，并采用"同等质量比价格、同等价格比信誉、同等信誉比服务"的连环竞争策略，占领粥市场大部分市场份额！粥公粥婆的连锁加盟模式更加构造出全国市场经营网络，实现全国粥公粥婆互联共享、互动互赢的局面！

　　在粥市场如火如荼的抢占市场份额战争中，粥公粥婆必将引发新一轮的快餐行业的饮食新潮流！

作者：   责编：张志峰