本报讯 在杏花岭质监部门近日召开的食品企业例会上,执法人员向食品企业代表解读了下月实施的《食品标识管理》新规。
新的《食品标识管理
在新规定中,食品复合添加剂成分也有要求。以前,一般只标注“蛋糕油”,而新规定中须标注蛋糕油中的防腐剂、香精、乳化剂的具体含量。对于食品的产地,也首次进行了规定,要求标注到地市级区域。