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我的老家在八百里秦川西安临潼,南依骊山北麓,北临涛涛渭水,风景秀丽,物宝天华,人杰地灵。这里有享有盛誉的秦陵兵马俑、华清温泉、骊山烽火等旅游胜地,还有驰名中外的绝色佳品——火晶柿子。
我爱我的家乡,更爱家乡的火晶柿子。它成熟时,黄澄澄、亮晶晶的,馋人得很。采撷回家,一排排整齐有序
地放置好,过几天,摇身一变,犹如灯笼般火红,剔透晶莹,亮丽鲜嫩,细腻柔软,分外靓丽。令人馋涎欲滴的是,取一个撕开它的外皮,用手指轻轻一捏,顺势一拽,细腻柔软的嫩皮就被脱去,裸露出软稀的柿泥,颤动着晶莹的嫩液,含入口中,微微吸吮,一缕乳液般的清香,馥郁细腻的柔体,霎时浸入脾胃,回味无穷。
说到柿子,世界上有多少无法统计,品种繁多,五花八门,数不胜数。但数尽天下最好吃、最馨香的,还是临潼的火晶柿子。在这里,最香甜、最诱人、最令人贪婪的,还是秦始皇陵墓以南的火晶柿子。这怕是它汲取天地日月精华之大成,吮吸秦皇雄风妙丹仙气集聚之精灵,感受骊山烽火千年幽情之虔诚,润泽华清温泉圣水之情致。要不何以天下独此堪称一绝,不是我杜撰,不是我标榜,这是千百年来王公贵族、骚人雅士、游侠剑客品尝的公推。
凡登山旅游或观光瞻仰者,恰逢时节偶尔品味一次馨香的火晶柿子,感受这里的仙风道骨儒雅灵气,从此不再贪食他方的柿子了。就会从灵魂深处感叹“曾经沧海难为水,除却乌山不是云”的意境妙趣。
每年到了寒霜初降,柿叶红霜天的季节,人们把火红里透着金黄的火晶柿子采撷回家,盛入特制的纸箱内,一箱一箱整齐有序地叠匀放好,小心翼翼地储藏在幽暗通风透光之处。等过些时日,柿子熟透变成晶莹剔透如火红灯笼时,取出来一个个尽情地享受,或者馈赠亲朋好友,宴待佳宾稀客。
享受此等待遇品尝这绝世佳品者,无不感慨万千,一个个飘飘然、醉醉乎的,心旷神怡真乃活着的神仙。品味着奇珍异果,感叹着美好人生,能不人醉心醉吗?
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