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“吃笨雞蛋,做聰明人”。這是太長高速公路榆社段路邊巨幅廣告牌上的廣告詞。雖然只有簡簡單單的八個字,但配以精美的圖案后,卻把榆社充分利用自然优勢發展生態農業,積极為都市人打造“綠色餐桌”之理念表現得淋漓盡致。
榆社缺乏煤炭資源,但是該縣無污染、無公害的生態環境卻賦予農業得天獨厚的發
展优勢。近年來,該縣積极迎合都市人追求回歸自然,講究飲食綠色安全的時尚,把發展生態特色農業作為實現“興農富民”的抓手,盯住都市人的餐桌大做文章。
考慮到都市人喜歡自然放養的畜牧產品,該縣按照穩定牛豬、強化本雞、擴大特色養殖規模的思路,推行笨雞山地圍欄和牛羊小區圈養的健康養殖模式,培育養牛養豬大戶50個;發展獺兔、鵝等特色規模養殖戶35個;建成蘭峪、河峪年孵化能力30万只的笨雞孵化基地;建成箕城、云竹年繁育能力兩万頭的种豬繁育基地;完成蘭峪鄉笨雞專用飼料開發項目建設。
同時,針對都市人希望一年四季吃到新鮮蔬菜的心理,該縣進一步強化蔬菜基地建設,以箕城、西馬、社城、北寨、云竹等鄉鎮為重點,大力發展早春、延秋蔬菜和食用菌,并建設南王村蔬菜儲存庫,以提高蔬菜的保鮮能力。
鑒于都市人講究食品調劑,均衡營養,該縣加快了小雜糧基地建設,在擴大老品种的同時,積极引進新品种,重點發展營養价值很高的大黑豆、紅扁豆、水果玉米和五彩玉米,將全縣的雜糧种植面積擴大到8万畝。
為了使榆社的綠色農產品順利地走上都市人的餐桌,該縣還十分重視農產品加工,重點扶持建設了北寨小麻油、河峪小米、雜糧面、蔬菜挂面、豆制品、野狼山庄肉羊屠宰等一大批農產品加工項目。
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