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到酒窖里品一杯純正的汾酒;到酒文化博物館欣賞古往今來的文人墨寶和精絕酒器;到杏花村古井体味酒文化魅力;到原始生產線上看釀酒工藝……這些都是杏花村旅游的賣點。在這里,汾酒文化彌漫在每一個角落。
汾酒集團看到了文化旅游的商机,先后投入兩億多元,建成全國第一家專業酒文化博物館、醉仙居酒文
化名園等硬件設施,開始了在旅游業的征程。
汾酒博物館是全國第一家,也是目前為止收集藏品最全的一家專業酒器博物館。收藏有上至夏商周三代、下至民國時期的酒器、酒具1000余件,這些器皿基本上都是以杏花村為圓心,方圓百里以內收集到的飲酒器或盛酒器,它們是杏花村釀酒史源遠流長的物證。此外,館內還藏有汾酒集團收集的解放以來名人書畫作品3000余幅,其中包括毛澤東親筆手書的《清明》詩。為長期保存文物,現建成三座碑廊,將上百名家作品雕刻成碑,并將許多名家作品雕刻成木制楹聯,使杏花村成為名副其實的酒都。
位于杏花村鎮的東堡村,留有清代建筑“古井亭汾酒作坊”遺址,此遺址是全國重點文物保護單位。鑒于這一文化資源,汾酒集團決定修复“古井亭汾酒作坊遺址”古建筑群,同時在原釀造車間上恢复建造釀造厂房。遺址修复完成后,這里還將作為長篇電視連續劇《杏花村》的主拍攝場地。
“味徹中邊蜜樣甜,瓮頭青更色香兼。長街恰似登瀛數,處處街頭揭翠帘。”——這是對杏花村千年酒都的真實寫照,酒坊林(文章來源:華夏酒報·中國酒業新聞网)立,蒸霧裊裊,漫步在這片充滿詩情畫意与現代工業化气息的工業園區,其得天獨厚的酒文化魅力,令人嘆為觀止。
實際上,早在上個世紀90年代,汾酒集團就開始接待全國各地的游客,汾酒工業旅游就此起步。在此基礎上,郭雙威于2002年提出建設名白酒基地、保健酒基地、酒文化旅游基地“三大基地”的构想。經過三年多的艱苦努力,酒文化旅游基地建設已初具規模。2006年,位于汾酒花園、全面仿古的“醉仙樓”建設布展完成,新博物館達到國家一流水平;增設汾陽精華游覽線路和省區旅游線路。2007年,建設完成專門的旅游接待服務設施;形成國內旅游熱線,并与國際旅行社達成合作。
2008年,汾酒集團將完成杏花村遺址和老作坊舊址建設,再現明清杏花村“七十二酒家”的胜景。建成一條复古生產線,并讓游客參与其中,親身感受釀酒的工藝。2009年,汾酒集團將掀起“杏花村”國際游熱潮,綜合利用當地旅游資源与周邊地區旅游點的互動,形成以杏花村為中心的一日游線路,通過創建一條“賞杏花、逛廟會、喝汾酒、听晉劇、看秧歌、品風味、購特產”的杏花村特色旅游觀光鏈,吸引國外游客,全方位推廣中國酒文化。
据介紹,2006年汾酒集團接待游客5万人次;2007年接待游客8万人次,營業額500余万元,呈逐年上升的態勢。
目前,汾酒集團正在全力推進基礎設施建設,提高服務質量,努力申報國家AAAA級景區。借電視劇《杏花村》開拍的契机,汾酒集團計划与當地政府合作,共同開發旅游精品路線。
相信,在汾酒集團多方位的策划和推動下,定會讓中國白酒文化飄香更遠。
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