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安平古堡
与赤嵌樓齊名，位于台南市安平區國胜路。是荷蘭人在17世紀中葉所建，定名為“熱蘭遮城”，當地人稱“紅毛城”或“番仔城”，為台灣最早的一座古城，目前是國家一級古跡。
公元1662
年（清康熙元年），鄭成功逼荷蘭人投降，接收了該城，改名為“安平”，并將指揮部從赤嵌樓移至此城。1662年7月，鄭成功病逝于城內。清同治年間古城被英艦大炮所摧，經整修后，雖不复舊觀，但仍保持古朴典雅的風韻。古堡中，有一片紅磚砌成的殘壁城壘，就是300多年前古城僅存的遺跡。城壘上古榕枝干盤曲，顯得格外蒼勁古老。堡前空地上豎立著一座石碑，上書“安平古堡”4個大字。城堡腳下，樹立鄭成功銅像。在鄭成功陳列館中，陳列著荷蘭侵略者占据時所建的熱蘭遮城的原始模型，以及鄭成功的墨寶和有關史跡資料。古堡上有瞭望台，是光緒年間在城基上設置的燈塔。登高瞭望，唯見大海滔滔，漁船星點，一派浩瀚气魄！
台灣的歷史自台南始，台南的發跡自安平起。安平古堡是古堡原是明末崇禎年間由荷蘭人開拓的与中國貿易的据點。
交通：自台南火車站前搭15路市公車，于安平古堡下即抵。
美食：安平古堡旁的安平老街有超好吃的黑豆花，离老街比較遠一點，可能要在附近多繞一下才找得到，超好吃到不行，附贈的黑豆菊花茶也超好喝。
再來就是周氏蝦卷，第一口咬下去，天啊，怎么會這么好吃！大家有机會一定要去試試！
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