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商報訊
針對三鹿奶粉事件，太原市舉一反三，從10月14日起在全市范圍內啟動食品安全專項整治行動，此次整治將覆蓋食品的生產、加工、流通、消費各個環節。整治工作將于10月28日結束。
此次整治的重點領域包括，農產品質量安全，即對農業投入品使用、生產過程進
行檢查整治，對种植養殖業產品農藥殘留、限用藥物及添加劑加強監測；生產領域食品安全，即對食品生產企業和小作坊進行檢查整治，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為；流通領域食品安全，嚴格食品經營主体市場准入，取締無證照經營，落實食品質量市場准入、交易和退市的各項制度；餐飲消費安全，即全面實施餐飲單位食品衛生監督量化分級管理制度，進一步規范衛生許可和監督工作；加強對農村地區、學校、建筑工地、農家樂旅游點餐飲和小型餐館的食品衛生監督。
太原市政府要求，此次食品安全專項整治實行屬地管理和誰主管、誰負責原則，各級各部門要成立專項整治工作組，并加強協調配合，增強監管實效，避免監管缺位，消滅監管盲區。針對監管重點環節、重點區域和重點品种，各級各部門要加大監測力度，加強隨机抽樣檢查，抽檢覆蓋率要達到50％以上。
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