冬季的步伐隨著落葉的散去而越來越近，人們的飲食結构也在無形中發生著變化，清爽淡雅的夏秋菜品逐漸淡出市場 ，營養丰富的滋補菜品逐漸占据了人們的餐桌。冬季是最适宜的滋補季節。

　　雅瑪 雪龍黑牛的花式熱烤

　　冬天吃鐵板燒，應該是最名正言順、應時應景了。雅瑪花式鐵板燒餐廳，綜合各派鐵板燒之長，將傳統日式鐵板燒創新為花式鐵板燒，并賦予它美麗的名字“雅瑪”（源于西班牙文Llama,火焰之意）。

　　雅瑪花式鐵板燒作為雪龍黑牛專門店，將雪龍黑牛引入自助餐中，在雅瑪亞運村店、好運街店、東直門店同時推出“雅瑪鐵板燒雪龍黑牛美食節”活動。精選优質雪龍牛肉，精心開發3款菜式，288元自助不限量享用，158元自助3選1加贈1份。雪龍黑牛經過科學的人性化飼養，享受著吃熟食、喝啤酒、做按摩、睡軟床、听音樂的特殊待遇，其肉質細膩，肌纖維細■，入口即溶，香美可口，風味獨特，回味無窮，口感极佳，其高檔產品的适口性，可同世界最著名的日本神戶和牛媲美。

　　“天使之吻”，就是用雪龍黑牛的优質牛小排，置于280℃的鐵板中央，瞬間的高溫使牛肉單面呈現誘人的焦黃，另一面凝聚了鮮美的牛肉湯汁，加鹽和少許現磨的黑胡椒，一入口，一邊溫涼一邊炙熱的滋味，如同冬日初吻的感覺，足以回味三日。

第

[1]

[2]

頁