|
暖身攻略4
每周吃兩頓豆豉南瓜
适宜人群:工作壓力大、精神緊張的人
南瓜、玉米、黃椒等黃色蔬菜中含有丰富的維生素A,它可起到促進人体代謝循環、補中益
气、增強耐寒能力的作用。特別适合工作壓力大、生活不規律導致的神經失調、末梢血液循環不良類型(還可能伴有失眠、焦躁、頭痛等症狀)的寒症人群。
如果您屬于這种類型的怕冷情況,建議每周吃兩頓豆豉南瓜。因為這款菜味道丰富,并配合辣椒調味,可讓保暖效果更好。具体做法是:用半個小型黑皮南瓜(約1200克),去皮,切成四方塊,加入鹽和一杯清水,燒至熟軟入味;然后熱鍋加油,加入豆豉和蒜末、紅辣椒、醬油、糖和少許清水,翻炒出香味后加入水淀粉,關火備用。將炒好的南瓜盛入盤子,淋上炒香的豆豉即可。
暖身攻略5
附子羊肉湯溫經逐寒
适宜人群:脾胃虛寒的中老年人
中醫認為,附子是一款溫經逐寒、宣通气血的好藥材,特別适合那些脾胃虛寒、肝腎功能減退的中老年怕冷人群暖身食用。而羊肉也屬于溫補性食物,可起到助陽健胃、通血生津的作用。
如果家里的中老年人還有腰部和膝蓋部位發寒、小便頻繁等症狀,可以多喝點附子羊肉湯。每天晚餐時喝上一小碗,不但可以有效幫助身体防寒保暖,還能解決腰膝發寒、小便頻繁等不适。
附子羊肉湯的具体做法是:將250克羊肉洗淨,切成小塊;將25克杜仲、30克附子、15克熟地,用紗布包好;再將所有的材料以及蔥、姜、鹽放入鍋中,加入适量的水,把所有的材料都蓋過,用大火煮沸,再轉成小火慢慢炖煮至熟爛,起鍋前撈起藥包,即可食用。
|