暖身攻略2

　　北菇加山藥全面滋補

　　适宜人群：身体虛弱、抵抗力差的人

　　寒冷的冬天，多吃些菌類和根莖類食物，可以幫助補充多种維生素和碳水化合物。

　　而冬季的常見蔬菜山藥，含有优質的蛋白質和淀粉，這兩种營養物質可以快速地在人体內分解成熱量，從而為身体增加能量，起到抗寒的作用。特別适合身体虛弱、抵抗力差的老人和小孩保暖食用。

　　具体做法是：將北菇泡軟，去蒂后洗淨，山藥削皮洗淨，切成小段后切片備用；熱鍋后加油炒北菇，再加入泡香菇的水及醬油、糖，燒開，改小火煮10分鐘；放入山藥同燒，并加入鹽、淀粉勾芡后即可食用。

　　暖身攻略3

　　多吃胡蘿卜，激活內臟和血液

　　适宜人群：心肺功能不好的人

　　長期作息不規律、缺乏運動以及心肺功能不好的人，也是愛怕冷的人群。對于他們來說，解決怕冷問題比較難辦，因為這些人怕冷的主要原因是臟器功能不調或代謝不暢，天生体質虛弱者、有慢性胃病的人，還有臟器功能衰退的老年人這种寒症最多見。

　　對于這种情況下的怕冷人群，建議常喝胡蘿卜洋蔥湯。因為胡蘿卜能夠增強体力和免疫力，激活內臟功能和血液運行，從而達到調理內臟、暖身、滋養的功效。而洋蔥不但可以降血脂，防治動脈硬化，還有顯著的殺菌作用，同樣能增強抵抗力。

　　把胡蘿卜和洋蔥清洗切片泡一會儿，用橄欖油把洋蔥炒成透明狀后，再加入胡蘿卜繼續煸炒。加入高湯煮沸，再加少許調味鹽等。每天午飯或者晚飯時喝200毫升，長期堅持，就會改善怕冷的情況。