油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥……這些廣受大眾喜愛的美味，其實并不适合每個人。如果你平時腸胃就比較脆弱，建議看看美國MSN网站最新公布的10种最難消化的食物應該怎么吃。

　　油炸食品

炸薯條

　　像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩种物質堆積在胃里就會造成疾病。油脂在高溫下會產生一种叫“丙烯酸”的物質,這种物質很難消化。

　　美國佛羅里達州奧蘭多市營養學家Tara Gidus說：“如果你已經患有胃腸炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否則會引起一些不适症狀，比如反胃、腹瀉等。”

　　對策：其實要滿足口腹之欲，放棄油炸也能獲得可口的感覺，比如想獲得咯吱咯吱的享受，吃咸味薯片肯定是不健康的，但是可以尋找制作土豆片的其他方法，比如烘焙而不是油炸，或選擇吃低脂或無脂食品，比如脆餅干、空心的爆米花等。