太原新聞网 2007-08-24 15:22:42
3.黃■雞
原料:黃■30克,陳皮15克,肉桂12克,公雞1只。
做法:將中藥用紗布包好,与公雞一起放入鍋中,小火炖熟,食鹽調味,吃肉喝湯。
作用:調養軀体疲勞、体力下降者。
4.人參糯米粥
原料:人參10克,山藥、糯米各50克,紅糖适量。
做法:先將人參切成薄片,与糯米、山藥共同煮粥,待粥熟時加入紅糖,趁溫服用,每天1次。
作用:該粥具有補益元气、抗疲勞、強心等多种作用。
注意:高血壓、發燒患者不宜服。
5.鰻魚山藥粥
原料:活鰻魚1條,山藥、粳米各50克,各种調料适量。
做法:將鰻魚剖開去內臟,切片放入碗中,加入料酒、姜、蔥、食鹽調勻,与山藥、粳米共同煮粥服用,每天1次。
作用:該粥具有气血雙補,強筋壯骨,經常服用該粥,可消除疲勞。