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夏季,各式各樣的水果相繼上市,荔枝、西瓜、芒果、山竹、菠蘿、椰子,琳琅滿目的水果讓人們目不暇接。水果因含有丰富的維生素、糖分等營養元素而得到許多人的喜愛,但是水
果再好,也不可以沒有選擇地亂吃,不同的体質,對水果的選擇也應有所不同,避免吃出問題。
水果過敏症狀多
小雯在夏季總是會買各种新鮮的水果供家人食用,這些天,她卻發現女儿玲玲吃過芒果之后,總是嚷著腹痛,她以為是水果不干淨引起的,但是為何自己和丈夫都沒有出現這种症狀。后來她帶著女儿到醫院就診,才知道原來是女儿對芒果過敏而引起的。
据悉,水果過敏不僅僅是我們平常所知道的如皮膚紅腫、發痒、出疹、打噴嚏、嘴唇發麻等症狀,腹瀉、腹痛、咳嗽等也是食物過敏反應的症狀。對于儿童來講,食物過敏的几率比較大,容易引起腸道反應,甚至是過敏性哮喘。水果引起人体過敏的原因,除了本身敏感体質對食物的反應不同外,水果添加劑、防腐劑或是農藥殘留等,也會引起人体的不适。所以在食用前,最重要的是清洗,除了用流動水徹底清洁外,最好在清水中浸泡至少半小時,尤其是葡萄、楊梅等水果的表皮。
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