7.每周兩次清蒸海魚。

鯡魚 資料圖片

　　海魚的歐咪伽—3脂肪酸含量非常高，如果用烤及

　　8.每周一碗姜湯。

　　姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降膽固醇的有效成分，將晒干的姜磨成粉沖熱水喝下即可。

　　9.做菜加紅曲。紅曲是中國的偉大發明，除了用作調味料外，它還有降膽固醇的“藥用价值”。科學家發現，紅曲中有一种特殊成分，可抑制膽固醇合成。