3.晚餐三瓣大蒜。

　　每天吃3瓣大蒜，持續8周也能使血中“坏膽固醇”濃度下降10％。而且不論是生吃或熟吃，效果

　　4.每天吃半個洋蔥。

　　洋蔥是价廉物美的保健食品，每天只要吃半個生洋蔥，持續8星期，就能使“好膽固醇”濃度增加20％。但洋蔥生吃效果較好，烹調越久降膽固醇效果就越差。