青春期是人一生中的第二次也是最后一次生長發育高峰，可以說是“定終身”的長個儿關鍵期。有研究證實，90%以上的女孩身高增長最快的年齡在11∼13歲之間，男孩為13∼15歲之間。而春天正是這個年齡段孩子“竄個儿”的最好季節，合理的營養、科學的飲食會起到事半功倍的效果。還猶豫什么！抓住孩子的快速生長期，快來學學怎么給他們搭配“長個餐”吧！

　　大豆、肉類、米面混著吃

各類蛋白質食物混吃

　　青春期隨著身高的增長，体重也隨之增加，在增加体重的成分中約有16%是蛋白質。增加蛋白質數量的同時，還要多選擇富含优質蛋白質的食物，如瘦肉、魚、蝦、蛋、奶、大豆等。米、面等植物性食物中的蛋白質由于缺乏某些必需氨基酸，營養价值不如動物蛋白和大豆蛋白。但如果將黃豆和糧食混著吃，或將動物性食品和糧食混著吃，則蛋白質的營養价值會被大大提升。