燭光下味蕾也“跳舞”[圖]

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燭光下味蕾也“跳舞”[圖]

太原新聞网 2006-02-13 15:34:59

來源：廣州日報

　　昨天是我國的元宵節，又叫燈節，也是中式的情人節，古時候在這一天，青年男女都要上街賞燈，由此也產生了許多流傳千古的愛情故事，而再隔一天，西方情人節也翩然而至。在這個甜蜜蜜的季節里，記者特地請來了城中熱愛美食的時尚人士索小姐和她先生，向大家推介他們心目中的情人節用餐最

佳場所，讓大家盡享甜蜜又品位的美食。文/記者盧曉菲圖/記者楊勤

　　任職于某知名保險公司市場部的索小姐平時工作非常忙碌，但是她對美食很有心得，平時工作之余最喜歡在城中搜羅美食，而且越吃越精，她對餐廳的要求很高。在屬于情人的日子里，她推荐了兩間很有情調的餐廳，适合情人節用餐。她說，浪漫不僅是戀愛中男女的專利，已婚人士也要适時制造一些浪漫的元素，讓心愛的他（她）突然感動一下，重溫熱戀的甜蜜。

　　二人世界的個性味道

　　索小姐眼中的西城故事西餐廳：

　　在昏暗卻不失華麗的燈光下，燭台上燭光搖曳，映得桌上那枝玫瑰花分外嬌俏。索小姐拿起一杯紅酒，輕輕地晃動，微笑著輕聲說：“我喜歡這里，因為這里比較清靜，裝修也很有特色。”索小姐喜歡餐廳的環境空間寬敞、裝修簡約而不花哨。她說，現在有些西餐廳就像是快餐店，比較嘈雜，人多的時候會隨意加桌子，“一不小心手肘可能就碰到別人的桌子了。”她很幽默地說。

　　熱愛葡萄酒的索小姐對這里看似酒窖的VIP房間十分喜歡，房間四周高高的架子上擺放著餐廳珍藏的、來自世界各地的紅酒，一切都很合品酒人士的胃口。她說，有些西餐廳情人節只能點固定的情侶套餐，不喜歡吃的東西也逼著你一塊點，甚至還會因為客流量大，有時有服務跟不上的情況。所以，在這個節日要細心選擇約會場所，既享受二人世界，又得到很好的服務，才能給彼此留下美好的記憶。

　　香煎鵝肝配焦糖啤梨和木梅子是索小姐特別推荐的頭盤。索小姐認為，鵝肝配上梨和木梅子十分有創意，鵝肝比較香滑，口味是比較重的，而梨和木梅子則恰好能降低鵝肝的肥膩感。

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作者：責編：羅春燕

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