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圣誕即將到來　圣誕大餐混搭一！

太原新聞网 2005-12-19 18:06:45

來源：京華時報

　　百變酒水

紅酒+梨汁

　　紅酒是西餐美食不可缺少的搭配，平時的飲食中都少不了它的到場。不過，加上梨

汁以后，它的味道也會有所改變，更能討女孩子們的喜歡！

　　做法:准備500毫升的紅葡萄酒，最好顏色是偏紫紅色的。再准備2個西洋梨，半支肉桂(約50克)。首先，將西洋梨去皮，然后將去皮的西洋梨對剖去蒂，再用小湯匙把核挖出，放在榨汁机內榨成梨汁。肉桂切成細條狀，然后將肉桂和少許西洋梨的碎末放入鍋內，倒去适量紅酒(約8分滿)，加熱片刻，最后加入梨汁即可。

　　味道:喝這道飲料，你不用擔心喝下后會醉得不省人事，因為在煮的過程中，酒精早被摧殘殆盡，只會剩下一點點微微的酒香。如果你怕酒味，不妨煮久一點或加些冰糖在里面，就可以放心了！

　　外形:紅扑扑的顏色，給人無限的溫暖感。

　　營養:鮮紅的葡萄酒配上口感絕佳又有營養的西洋梨汁，即暖胃又幫助肌膚補充維他命，還可以促進血液循環。梨汁含鈣、磷、鐵，還有維生素、煙酸等營養物質，梨汁對嗓子也有良好的滋潤保護作用。

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作者：責編：羅春燕

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