專家推荐：10种可以長壽食品(圖)

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專家推荐：10种可以長壽食品(圖)

太原新聞网 2005-11-15 16:43:57

來源：環球時報生命周刊

　　美國醫學博士尼科勒斯·皮瑞肯在他風靡全美的暢銷著作《皮瑞肯的承諾——年輕長壽之道》里，向人們推荐了10种“超級食品”。

　　

超級食物一：愛莎伊（Acai）。愛莎伊是一种棕櫚樹的果實，它野生于巴西熱帶雨林中。研究顯示，這种小果子是世界上最有營養和能量的食物之一，專家指出，愛莎伊中含有高濃縮的抗氧化成分，可幫助維護心血管和消化系統的健康。

　　超級食物二：蔥屬植物。大蒜、蔥、洋蔥及其他蔥類含有一种特殊辛辣成分，可刺激人体生成谷胱甘■。谷胱甘■是肝臟中最有效的抗氧化劑，可幫助肝臟提高解毒能力、排解致癌物質。

　　超級食物三：大麥。大麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維。可溶性纖維可幫助身体對脂肪、膽固醇和碳水化合物的新陳代謝，并降低膽固醇；不可溶性纖維有助于消化系統的健康并預防癌症。

　　超級食物四：藻類食品。海藻能降低膽固醇、血壓，提高免疫力和預防癌症。

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作者：宋米勒編譯責編：羅春燕

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