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金秋潤燥 教你煲好粥[組圖]

太原新聞网   2005-11-02 17:28:05

   來源:新華网

  蔬菜牛肉粥

  蔬菜牛肉粥 原料:牛肉--40克,米飯--1/4碗,菠

菜--1棵,肉湯--1/2杯,土豆、胡蘿卜、洋蔥--1/5 個,鹽--若干

  制法

  (1) 准備牛肉精肉并磨碎。

  (2) 將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆炖熟并搗碎。

  (3) 將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,并用鹽調味。

  豆腐粥

  原料:米飯--1/6碗,肉湯--1/2杯,豆腐1/10塊,鹽--若干

  制法

  (1) 將豆腐切成小塊。

  (2) 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。

  (3) 煮至粘稠時加入适量的鹽調味。

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作者:  責編:羅春燕
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