太原新聞网 2005-10-12 15:57:19
家里沒啥存貨了,只剩下兩盒牛肉餡,一根碩大的英國大蔥和面粉。俺又懶得發面做生煎,只好試著做褡褳火燒了,這可是正宗的俺們的北京小吃。我那兩個廣東室友根本連這個名字都
和塊面,份量自己掌握吧把面和的表面光滑,別太軟就行了。和好之后就蓋上蓋放一面餳個5-10分鐘,趁這功夫赶快拌餡。